2012年2月8日 星期三

[吐司] 芝麻吐司

 

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中國明代的本草綱目中記載著「久服芝麻可以明眼、身輕、不老」。

加上是天然的食材,好處多多

1.強化血管的作用
2.保護心臟防老作用
3.促進發育、預防貧血
4.滋補神經潤養腦髓
5.助消化防潰瘍的作用
6.美容通便防止頭髮脫落變白

各細項的內容可見這裏的解釋,不過這不代表可以無止盡拼命吃喔

任何東西都不適宜過度誇大、服用,適當、正確地攝取才是對人體是有益的!

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使用材料: 紐西蘭安佳奶油、統一高筋麵粉、林鳳營鮮奶、台糖細砂糖、統一岩鹽、紐西蘭克寧奶粉、黑芝麻

除此之外 無添加任何益麵劑或化學物質

重量: 450 g ± 2%

保存方法: 常溫3天,短時間無法食用完畢,可冷凍保存3周

                 (因不含任何防腐劑,建議儘早食用完畢)

冷凍建議食用方式:

1.從冷凍拿出,直接烤3-5分即可食用

2.冷凍拿出後,室溫放置15-20分,即可食用,退冰後口感依舊

重要提醒: 不建議放入冷藏保存喔,因為會使麵包體水分流失,口感變差

                  (此方式適用於所有吐司、麵包)

口感分享:

還沒入口,就先聞到濃濃的芝麻香

因為芝麻是直接加入麵糰攪拌,因此可以看到滿滿的芝麻

每一口咬下,都能明確地感受到芝麻存在,越咀嚼會越香喔

喜歡堅果類的人 一定也會喜歡的選擇!

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