2010年12月31日 星期五

[個人] 民國100年!

這篇文章大概是今年的最後一篇了,明天開始,從小寫到大的民國XX年,要開始變成3位數了!

有點不習慣,不過很開心 :DDDDD

100是個很棒的數字呢~

回顧今年:

1.牙套已經戴滿一年多,慢慢習慣它的存在了。雖然牙齒變的整齊很多,但我那要求完美的牙醫師說,至少還要一年半左右才會拆,讓我有點沮喪

2.蛋糕烘培丙級中餐烹調丙級執照相繼拿到,讓我很開心。

3.我很幸福今年國外旅行去了:吳哥窟日本京阪神曼谷(持續連載中),有很多很開心的回憶!

4.今年很乖沒偷懶,部落格文章遠遠超過去年,值得小驕傲一下,嘻嘻。

5.peter的家人在年初、年中分別來了一趟,尤其是peter爸媽,來台灣待了一個月,應該是有當個稱職的導遊(這提醒了我要寫怎麼帶外國人玩台灣系列 XDD)。

6.學了機縫、手縫課程,認識許多朋友,意外開啟烘培小工作坊的運作。

明年還有好多好多的計畫等待進行,也期待peter的研究所明年能順利畢業!

當然明年也要繼續用力玩,用力紀錄我們美好點滴回憶,請大家也能繼續不離不棄繼續觀看啦~~ :pppp

對了,各位好友,在看之餘,留下任河鼓勵或是意見話語都很歡迎喔~~ 嘻嘻

祝  民國100 快樂!!!   事事100 順心如意啦!!!

 

2010年12月30日 星期四

[曼谷] 血拼之旅戰利品(下)

本來沒打算買很多曼谷包的,但peter出發前臨時囑咐請我挑一個送乾媽,再加上3個幫好友買的,不知不覺居然買了5個包。

今年的新款是桃紅色的,非常可愛,我選的就是桌上最左邊那咖。

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裡頭只有左下角那個桃紅色是我的,其餘都是別人的拉~~  左上角最上面的是深藍色緞帶蝴蝶結款,很難拍出來,乾脆直接用說明的。

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底很厚又柔軟的夾腳拖是我此行的目標之ㄧ,找了好久才在恰都洽市集買到100B/雙(無論尺寸)的價格,果然撐久了就是你的啦!!

好友在水門市場先買了,一雙要價190 B,讓她好生懊悔。

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此行非常節制,只買了2件Tee。 12生肖的超可愛~ 我一看見就想要 :DD

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最右邊是Zara的特價8分小外套,是好友幫我看到的,直說很好看,又有我的size,於是就下手了。右邊兩件是背心,很適合夏天穿。

不過有點買貴,我買100 B/ 2件,結果最後在市場外圍要回捷運搭車路上看到,一樣的只要60B /2件,也是頗為吐血。 ><~~

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由右至左: Boots No. 7身體防曬乳(剛好聖誕節大特價,5折,一瓶只要225B,我們2人橫掃了6瓶),其實原價也不貴,一大瓶200 ml只要450B,隔天我們馬上就拿來用了,好用耶,雖然是乳霜狀但不油膩,難怪好友強力推薦,還買了好多要送人,送禮自用兩相宜阿~

OP的沐浴乳*2,上次的曼谷行在Oriental princess買的沐浴乳,我們洗的很滿意,這次當然也在必買清單中。

不過直到最後一天才在飯店旁的Rabinson買到,差一點阿~~ 價格非常的親切,只要105 B/瓶,要不是行李已經過重,真的很想買4瓶。

Lavana沐浴乳*2 (剛好碰上買一送一的優惠,於是就買了,原價是 280B/瓶),包裝上還有一個小小陶瓷製禪字綁帶,很有質感。

最後一個是讓我們驚艷到不行的THANN的精油香木組,原本只是經過paragon的THANN專櫃,親切的櫃姐送給我們試用,精油混合甜柑橘、肉荳蔻香氣好優雅迷人,味道又持久,我們把它放在包包中、行李箱裡頭,都好好聞~~

這個讓我們超驚豔的香木,隔天過去拿焦糖腰果時,馬上每人各帶一組。原價590 B/一組,打9折實際購入價為513 B/一組

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我很喜歡的草本精華的藍色椰子系列,Costco很久都沒進貨,這次在Tesco剛好看到129 B買一送一,算起來1瓶只要60幾,當然馬上拿了很多瓶,拿回台灣慢慢用。

peter一直有在使用的高露潔抗敏感牙膏,泰國價格只要140 B 又有送牙刷,比台灣便宜不少,拿了一條幫忙囤貨。

最右邊的洗髮乳,在當地很受歡迎,如果不想買大瓶,超市也有賣小瓶旅行裝,一瓶只要20 B,很適合想嚐鮮看看的人,我就挑了2種不同試用看看。

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阿罵藥皂以及阿泰們人手一支的鼻子清涼劑。

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最後就是必去的undress拉,這雙鞋跟我很有緣,因為是店內僅剩的一雙,又是我的尺寸。店家都說,真巧!  許多人也想要試穿,但已經沒貨了。

試穿後,好友稱讚很好看,於是就打包拉~

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undress的價格有兩個,不過我兩回去都是直接給會員價(下面那個價格),所以這雙只要1200 B。

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2010年12月29日 星期三

[曼谷] 血拼之旅戰利品 (上)

這回跟姐妹淘一起去曼谷,實際上停留時間只有兩個整天再多一些些,想做想逛想買的事情太多,有好多點都沒辦法去,不過沒關係,總是還有機會的,嘻嘻 :DDD

我們此型最主要的目的就是吃吃喝喝買東西做按摩的快樂之旅。

因central world Big C整修中,其他家不在我們規劃範圍中,於是我們超市血拼改去營業時間超長的 BTS On Nut站直結Lotus Tesco(6:00-24:00 非常適合一大早或是整天行程結束後,充分利用時間過去大採買)與Siam paragon超市。

超級、極度推薦要購買所有物品直接殺去Siam Paragon一樓的超市購買即可,除了東西多品質好又新鮮,價格甚至都比量販店Lotus Tesco還要來的便宜,鮮少比較貴的,大部分都是比較便宜或同價,讓我們已經在Tesco大採購完畢,晚上在Paragon血拼看到價格時一直捶心肝阿~

雖然很不可置信,但我發誓這是真的!!!

最重要的是,只要費用超過2000 B,還可以退稅,結帳完,直接到寄物櫃檯旁的退稅櫃檯辦理即可(需附上護照)。

接下來就來看看我買的什摸東西:

最上排(由右往左): 打拋豬口味PRETZ(只有在Paragon有看到喔,Tesco沒有)、香蕉巧克力Pocky、牛奶Pocky、荔枝與藍莓Pocky

中排(由右往左):馬鈴薯條、東方文華的焦糖腰果、澳洲知名的Sipahh神奇吸管(我買綜合,有香草、草莓與巧克力三種口味;因為很便宜只要26 B就買了 XDD)、啤酒Pocky、泰皇牛乳片(藍色是原味;咖啡色是巧克力)

下排(由右往左):太可愛樂天小熊禮盒、拜維佳維他命C發泡錠

p/s 話說焦糖腰果實在太熱門,也許是因為聖誕節佳節關係,第一次去Paragon專櫃要買的時候居然完售,拜託服務主管好久,才好不容易買到的,好友本來只買一瓶,隔天看到實品時想多買,果然是沒辦法了,所有的量都是有人預約的!! 好可怕! 看來如果想在聖誕節、新年過去玩的人要提早過去買,否則很可能會向偶。

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上排:榴的華的榴槤乾(聽說品質超優買的,paragon才有看到,貌似很受歡迎,兩排貨架沒剩幾包說)、油條簡易包、叉燒包簡易包(純粹好奇購買玩看看的)、矽膠製蒜頭去皮器。

中排:香草莢、菊花茶、奶油抹醬、泰式奶茶隨身沖泡包、好友大力推薦的三山牌辣醬(果真配什麼都好吃,又超便宜,讚!!!)、做芒果糯米飯上面脆脆的東西。

下排:酵母粉、酸辣蝦湯的濃縮湯塊。

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就是這個辣醬,這幾天拿來配任何東西都好好吃,不會太辣,超優!! 一大罐500 g 只要25B,下次去要多買一點。

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買來討好peter的叉燒肉醃漬包、沙嗲調味料包、海南雞飯醬包、新加坡Laksa (簡直就是東南亞料理大集合),果然買回來看到開心的勒。

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一定要大力推薦的Le Notre的馬卡龍,位於paragon 1F 東方文華專賣店旁,非常好找

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價格便宜到不行,一條5個只要90 B,妳沒看錯,我也沒寫錯,就是這麼便宜!!!

它也有大包裝的(10個與20個),很想買,但是一樣就是5種口味重複而已,所以權衡之下,我只買了5個一組的。

不要以為這摸便宜,品質一定不怎麼樣,但是錯了....

我從來沒吃過外皮這麼酥、裡面卻又這麼柔軟的口感,跟過去在台灣吃的完、全、不、同

甚至有種,我過去吃的到底是什麼阿(翻桌)~ 沒有誇張,真的就是這種感覺。

Le Notre的馬卡龍,讓我真正感受到馬卡龍又稱"少女的酥胸"的口感,好、好、吃喔~~~

強力、絕對推薦,不吃真的好可惜。

台灣一個基本要價40~50 up的馬卡龍,總是甜膩的讓我受不了,而且也沒有這麼酥、軟的感覺,吃了一個很難再繼續,但是Le Notre不一樣,我和peter第一天就吃了3個,還沒有膩的感覺,會剩2個純粹是因為捨不得一次吃完,想保留那份美好。

要一次全部吃完,是絕對沒問題的。

要不是這次時間真的太短,我真的好想好好坐下來,細細品嘗他們家的甜點,看起來都好好吃的模樣,回到台灣吃著令我好感動的馬卡龍,跟peter約好,下次下次一定要去。

p/s 東方文華也有賣一條6個,如果我印象沒有錯,價格應該是120 B,也是便宜到不可置信,下次去也要去吃。

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2010年12月23日 星期四

[曼谷] 聖誕氣氛 叮叮噹~

我最喜歡聖誕節的部份就是聖誕裝飾了,看到這些閃亮的燈泡,就覺得好溫馨,再搭配聖誕歌曲,心裡真的會暖暖的,由衷散發喜悅。

這次去曼谷剛好就在聖誕節前幾天,對我來說,看到這些大型聖誕裝飾,拍這些照片讓我開心的不得了,唯一可惜的點就是peter沒去,不能跟他一起分享這份快樂。

沒關係,下次我們再一起去吧!! :DDD

出發當天在桃園機場出境大廳恰巧遇到聖誕樹啟用典禮,許多免稅店的員工扮演聖誕老人,送糖果。

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MBK 戶外聖誕裝飾,仔細看左邊,還可以看到聖誕老人垂降,很有創意 :)

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Chit lom 站天橋

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Amarin

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花旗聖誕樹,超美~

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Gaysorn百貨

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peter最喜歡這個,他覺得很漂亮

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Central world

我最喜歡,溫馨又可愛,殺了我很多底片

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Pratunam 購物中心前

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Siam Paragon

是我第二喜歡,好華麗,而且因為明年是兔年,有許多兔子裝飾,有艾麗絲夢遊仙境的Fu~

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晚上的樣子

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paragon 室內的聖誕樹,金光閃閃!

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Emporium

也有大兔子,很可愛

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2010年12月16日 星期四

[個人] 身體健康就是王道

平常我可以算是相當健康,我喜歡做很多東西、事情,保持忙碌與活力,就讓自己很開心。極少感冒生病,就算偶爾真的中標,也總是2~3天就很快好起來了。

但約莫2週前,我突然開始身體不適,胃痛的讓我真的很想切除胸口以下的那樣痛。

沒有前兆,就這樣開始痛了起來,伴隨著想吐的感覺,以為跟以前偶爾會痛的情形一樣,不以為意,心想忍忍吧,吞了幾顆藥,晚餐也沒胃口吃,就休息了。

沒想到這只是一個開始而已.....

隔天還是一樣不舒服,而且似乎更嚴重了,反胃感更加嚴重,不論只是喝熱開水、熱牛奶一切東西,只要一、兩口的量,就足以讓我在5分鐘內,把胃裡的東西通通吐出來,非常難受。

看到這裡,請別急著恭喜老爺、賀喜夫人,因為我可沒有中獎,MC在同一時間,沒隔幾天就來了。

繼續忍耐,吃了peter給的胃藥,但情況並未改善,胃口非常差,一整天吃下肚子的東西可能沒有3口,反而繼續反胃,尤其是早上,每天早上的晨吐似乎已經變成例行公事。

這一周情況真的過的很糟,我幾乎都躺在床上,因為床上是我唯一可以找到角度不那麼不舒服的狀態,幾乎無法進食任何東西,就連煮的非常軟爛的粥,一個飯碗的大小,我吃不到1/5就真的吃不下,肚子好脹,一直打嗝。

躺在床上其實只是情況稍好一點,但是疼痛依舊,尤其是深夜,也許是餓太久,所以肚子餓+胃痛,讓我不論如何翻來覆去,就是找不到一個舒適的角度,好好休息,弄得好累。

後來怕到睡覺前,得去熱一杯牛奶墊墊胃,就怕半夜痛到不行。

不管如何,反胃感總是如影隨形,早上最為嚴重,依舊任何東西入口,馬上就會吐出來,即使只是吃藥也沒辦法。

我嚴重懷疑麻煩的胃潰瘍又找上門,peter也覺得我的症狀頗符合典型: 肚子飽痛;肚子餓痛;持續反胃感;痛的位置只有在胃,其他部分按壓沒有痛感;排便正常。雖然並沒有特殊感到有強大壓力,或是持續熬夜。

甚至已經服用胃潰瘍藥,但情況並沒有改善,大同小異。於是peter建議我去做一次胃鏡確認。

對於胃鏡,我有很深的恐懼感,以前大學做過一次,實在是非常慘痛的經驗,讓我印象非常深刻。但是胃痛情況已經維持快1周,吃了很多很好很貴的藥,情況都沒有明顯改善,讓我也擔心不已,到底身體出了什麼問題,只好接受安排。

腸胃科醫師是位溫柔的美女醫師,體諒我有不好的"童年回憶",特別用了做鼻胃管大小的檢查鏡幫我做檢查。

即便如此,我的"反應"還是很劇烈,不過比起以前的經驗,這次真的好非常非常多了。檢查結果出爐,竟然沒有潰瘍,只是發炎而已,唯一就是發現我的胃部會有疝氣現象,常常會跑到食道去。

所以應該算是胃食道逆流嗎? 情況又不像,我沒有胸悶、火燒的感覺。美女醫師還是開了幾種藥讓我服用,看看情況是否會改善。

沒有潰瘍讓我鬆口氣,但病因還是不行。開的藥效果依然不佳,所有症狀持續。

我覺得好沮喪,也沒有活力,短短一週多,體重掉了3公斤,我卻一點都不快樂。我好想念食物的美味,只是想要好好吃一頓飯,突然變成一種奢求。

peter看我這樣也很難過,很希望我趕快好起來,恢復充滿活力,陪他吃好吃的東西。

後來改吃改善胃脹氣、加速腸胃蠕動的藥,沒想到情況慢慢改善,胃口也慢慢回來了,我好開心,peter雖然取笑我說: 我好一點後,就整個人high個不行,像嗑藥一樣,不過我知道他也很開心 :DDD

熬了快2周,總算好很多了,明天就要出發去泰國感受聖誕氣氛,一度以為按照我生病的情況,就算免強自己去,也是無法玩的盡興,而且這次不是跟peter一起去,讓他很是擔心。

現在的我,有種大病初癒的感覺,不敢吃任何對身體不好的東西,零食、甜食、炸的、氣泡飲料、咖啡等等,醫生所有建議少吃的東西,我都不敢碰,連肉類都少吃。

身體健康真的好重要,尤其是想到自己愛的人、關心自己的家人、朋友,就會很想陪他們很久很久,還想要一起做很多事情,創造美好回憶,這些都需要有一個健康的身體才能做到的。

我的家人、好朋友們,我真的很愛你們,每當我難過的時候,想起你們,都讓我有勇氣想要趕快好起來!!

2010年12月13日 星期一

[烘培] 抹茶蛋白霜餅乾

蛋白霜餅乾其實是很簡單的餅干,唯一要求就是要有、耐、心,就可以烤出好吃到不行,大大增進人際關係的好人緣餅乾喔~

千萬不可操之過急,一定要低溫烘烤至少一小時,還要不時注意溫度會不會太高,導致表面都焦黑了,可是裡頭還沒熟。

用擠花袋擠出一個個蛋白霜,尚未入烤箱前的模樣,反射出很有光澤的模樣,好可愛~ >///<

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100度 烤1小時(至少,視烤箱、烤的數量而定),直到輕輕用木匙便可輕鬆移動蛋白霜便完成。

但若底部還會沾黏於烤箱紙上的話,代表還需要一點時間喔~~

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烤的成功的話,外層非常酥脆,輕輕一咬就會碎掉,外殼融化,內部甜蜜,口感很驚喜。

收到禮物的朋友們都非常喜愛,都直說好好吃~

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也可以依個人喜好做巧克力、覆盆子...口味,不過建議盡量使用可以買到品質最優的產品。

因為蛋白霜就只有蛋白、糖以及要加入的口味(例:巧克力粉、抹茶粉...),沒有添加任何麵粉,烤出來的成品口感上沒有辦法作弊,用怎麼樣的材料,做出來的味道就是怎麼樣的喔~~

像這次的餅乾我就使用從日本買回來的高級抹茶粉,雖然貴的咋舌,不過效果好的不得了,微苦中回甘的滋味真的很棒!

2010年12月10日 星期五

[雪梨] 去澳洲到底要買什麼?

很多人都不知道要去澳洲買什麼? 到底什麼好用、好吃、必買呢?

以下就我們個人經驗分享:

07年有機會在雪梨轉機2天1夜,對這個美麗的城市留下很好的印象。

08年底時,peter有機會出國一趟,也會在雪梨轉機幾天,本來想趁機跟他在雪梨碰面,後來因工作因素最終無法前往,讓我好失望,唯一慶幸的是,那時的匯率是21左右,以為自己會去所以提早換了一些錢,沒想到現在已經賺了一小筆,也算不無小補。

以下是我列好必買清單,拜託peter帶回來的東西。

Jurlque

這個牌子不用我多說,應該是所有人去澳洲都會帶。

在澳洲買至少是台灣的7~8折,如果遇上假期折扣,可能還會有更好的價格。

我要的玫瑰護手霜跟精純玫瑰露都是他們家的超明星商品,都非常好用~~

包裝盒也很美很有質感! 我很愛~

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Aesop

照片是位於QVB Aesop專賣店的設計讓人印象深刻,好震撼!

不過也有點像醫院的藥局~XDD

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同樣買了明星商品纓草潔淨敷面霜(這個真的好用! 味道宜人又舒服,效果也很顯著,每次用完都覺得毛細孔好乾淨)還有苦橙收斂調理液,收斂效果也很不錯。

我一直都有持續使用 Aesop的產品,覺得他們家東西給人感覺很天然,使用起來肌膚完全沒有負擔,加上深褐色防曬的瓶身設計,讓我覺得很專業、安心。

而且國外跟台灣一樣,給試用包也一點都不手軟,很大方。 :)

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Thursday Plantation

澳洲的精油品質優良、價格便宜舉世聞名。

我同事推薦星期四農場的茶樹精油非常優,價格更是親切到不行。50 ml只要AUD$15,當時匯率來算,只要NT.300出頭! 沒買個幾瓶,實在太對不起自己了!

茶樹精油拖地時,在水中滴入1~2滴,就可以達到天然殺菌功效,而且整間房子聞起來非常清新,好舒服~

有小朋友的同事說,她也都在水中滴茶樹精油來打掃房子,可以保護小朋友。

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綿羊油製品

這個不知道到底算不算特產,不過的確比較常見於中國城買。(超市也買的到~)

不過我是覺得爆好用的拉~  特地囑咐peter一定要多買一點,讓我囤貨。

尤其是冬天的好良伴,特別是容易乾燥的腿部與腳底很有幫助。

我的腳後跟每到冬天,產生細紋、甚至龜裂的情況很嚴重,但只要每天晚上洗澡後,在腳底或其他乾燥的地方塗上一層,輕輕按摩幫助它吸收,這樣連續擦綿羊油不用一個禮拜,很快就會感覺到腳後跟又恢復到嫩嫩的,跟粗皮腳後跟掰掰,屢試不爽!

之前在澳洲雖然也買了不少,不過送人加上自用,早就不敷使用,所以當然要多買一些囉~

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至於價格同樣非常親切,我記得AUD$2就可以買到一大罐(100 g)了,當然也有AUD$4~5比較高級的啦。

我自己則是覺得AUD$2~3就用的很開心了 :DD

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re-birth的護唇膏好好用~ 滋潤程度我覺得可跟DHC護唇膏相比的,而且一點都不油嘴,重點來了:一條只要AUD$5,便宜又大碗,當然有機會要多買一點慢慢用。 :ppp

下面兩瓶藍色包裝的emu oil是澳洲獨有的鳥類,叫做鴯ㄦˊ鶓ㄇㄧㄠˊ長的有點像鴕鳥,但其實並不是。

這是我同事拖買的,她之前去澳洲的時候有買來用,據她說肌肉痠痛時塗抹非常有效,所以這次託買了2瓶。

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其他物品

接下來就是一些其他的製品,peter買的羊毛圍巾

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袋鼠的"寶貝袋" (居然連這都有在賣,我很驚訝),peter拿來送給朋友、同事搞笑用的。 XDDDD

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澳洲同樣也是紅、白酒的產區,品質優良,近年來也頗受國際矚目。

喜歡偶爾淺嚐、品酒的人,可不要錯過,他們的酒通常價格不高又很順口,是很划算的選擇。

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零食類

袋鼠餅乾跟Arnott’s的餅乾都算是澳洲知名的餅乾,其實台灣也買的到,只是口味少一些而已,澳洲則是有各式各樣的口味,任君選擇。

我個人沒有很愛Arnott’s的餅乾,他們家的餅乾比較適合重度螞蟻人會超愛的程度。

所以這些餅乾的下場大都是送給朋友們分享。

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Haigh's是澳洲當地非常受歡迎的精品巧克力店,是澳洲最古老的巧克力店,口味、種類繁多,味道很迷人(只是價格不是很親民就是了 XDD)。

適合送給"重要的人",是很有面子的小禮物喔~

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