前幾天試做了新西點--乳酪球
麵糰打好，用擠花袋擠在烤盤上時，一個個小小的真的好可愛!(不好意思，一整個把它們當自己小孩了~ :p)
稍微整型後，再撒上乳酪粉，就可以入爐了
烘培的時候整個房子好香好香，非常誘人，害我口水直流! 一出爐沒多久就迫不及待試吃，嗯~~真的又酥又香超棒的，可惜等到peter吃的時候，有點受潮軟掉了。
烤的很不錯，裡面也是一整個完整空洞喔~
害我還很期待他的美味評論的說 XDD
乳酪球其實就是鹹泡芙，做法跟泡芙一樣，成品也跟泡芙一樣，是不能等的東西，不過也有人喜歡軟軟的泡芙皮不是嗎?
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