2012年5月8日 星期二

[台中] 田樂漢堡 2012/04

 

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因為討厭人擠人,所以這家在台中紅了好久的田樂,

這次趁著好友來台中找我的機會

總算來造訪啦~

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田樂位於美村路的小巷內,不好停車

就算機車大概也只能停3~4台

於是peter後來來跟我們會合時,在附近繞了20分鐘才找到停車場

店家在門口牆面也提醒大家請勿紅線停車

不然可是會被鄰居檢舉拖車的喔~

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同樣是老房子改造的田樂,一進門就看到野菜攤

水果、蔬菜各各個頭飽滿、新鮮的模樣,不知道店家需要使用時

是不是就直接來這裡拿取呢?

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我們的位置被安排在二樓,座位旁就是整面的黑板

店家用粉筆描繪菜單,可愛的手作風

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菜單是各種的堡類選擇

還可以依個人喜好搭配套餐,像我與好友就選擇了B套餐

peter則是選了A套餐而已

我們還另外點了炸物拼盤共享

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田樂雖然是獨棟式建築,但占地並不大

店家在許多小小轉角、角落都可以看到很有味道的擺飾

可惜人來人往,連拍照都需抓緊時間 (只要有人在拍照,不管是上樓或下樓的人就一定需要等待,根本無法經過)

哪能靜下心來仔細欣賞

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或許因為店內來客數多

等了近30分,我的青花起士牛肉堡才上桌

用餐時間有1.5小時限制,就花了30分鐘等待食物了

上面的花椰菜起士白醬吃的到花椰菜的風味

整體味道偏淡

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好友點了醬燒起司牛肉堡,味道就蠻濃郁的

特別是吃了這個後再吃自己的,就會覺得完全被蓋過

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最後來的peter點了辣味牛肉堡

裡面有非常帶勁的墨西哥辣椒,想必吃起來會相當刺激

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拼盤上桌,是不同於套餐的塊薯,是超細又脆口的薯條,我覺得這個選擇不錯,畢竟如果又跟套餐薯條一樣,的確會有重複膩感

唐揚雞塊似乎是人氣單品,店內其他桌客人都有單點一小盤

調味不知道是不是有用豆腐乳醃過再炸,吃的出特殊香氣與雞汁

最後的炸蝦我覺得很莫名,因為入口只感覺的到厚厚的裹粉,根本無法吃出蝦肉的鮮甜

不是很明白店家為什麼會選擇這個?

炸物類應該有很多其他更好的選擇才是

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套餐飲品部分,好友點了右邊的荔枝紅茶

我和peter都點了冰咖啡

荔枝紅茶果真帶有淡淡的荔枝香氣

冰咖啡我覺得還可以,不會過甜蠻順口

不過peter說有微酸的味道,不知道不是大量製作起來放?

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最後是B套餐才有的甜品

應該是豆花灑上黃豆粉與黑糖漿

蠻懷念的古早味

整體而言,田樂給我的感覺還可以

或許因為這次我們都點了牛肉堡,感受不太到網路上瘋狂好評

下次有機會會想試試其他的烤雞堡或豆腐堡

 

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