只是買了很久，沒什麼閒情逸致真的做來吃，這兩天趁週末假日去買菜的時候，就下定決心，好~說了這麼久，不能一直嘴砲下去，要來做看看。於是以下就完成了第一次的巧克力鍋處女秀。
其實還蠻簡單的，所以附上作法給大家看，唯一比較麻煩的是要有器具。不然選某個家日，休閒地做給另一半吃，可以增加甜蜜的感覺唷~ 不然也可以招待來訪親友，相信一定會大受歡迎!
巧克力鍋作法
1. 拿一小碗，將約20 cc 牛奶與15 cc的鮮奶油倒入，再加入約100 g-120 g的巧克力
(巧克力最好是70%的黑巧克力，比較香醇有稠度，如果沒有也可以用牛奶巧克力，只是這樣牛奶要記得加少一點或是不加)
2.將巧克力隔水加熱至融化成略稠狀，此時如果覺得不夠稠，可以再追加巧克力進去(記得不時要稍微攪拌巧克力，讓它與牛奶、鮮奶油充分混合)
3.在隔水加熱巧克力的同時，就可以順便處理水果囉! 其實水果的種類隨個人喜好，沒有規定說一定要有哪些，只是我個人覺得跟巧克力最match的還是香蕉，所以一定要有香蕉。除了香蕉外、我還準備了水蜜桃、奇異果、芭樂。另外還有棉花糖跟麵包。
4.水果稍作處理，切成一口大小後，就可以隨意排列呈盤。棉花糖跟麵包則另外裝盤。
5.弄好之後，就可以將融化好的巧克力倒入巧克力鍋中，點上小蠟燭在下面繼續加熱，讓巧克力維持在微熱的狀態。搭配著水果與麵包，嗯...看起來跟吃起來都跟外面賣的差不多唷~~ Good! 是個賣相、視覺、肚子都滿足到，又不會太麻煩準備的餐點。
p/s其實巧克力鍋絕對可以吃的飽的，不要懷疑它的能耐唷~ :p
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