住在龍堡的早餐,我們隨意亂走,想要尋找在地美食
對香港的粥品一直念念不忘,於是我們沒看任何地圖或資料,在小巷中隨性尋找
就這樣遇見了"彌敦粥麵家"
沒想到吃過這餐,讓我想念至今
彌敦道粥麵家外表小小間,絲毫不起眼,沒仔細看走過很容易錯過,內裝也是濃濃老式香港味
不過這就是我們想要的: 更貼近當地人的日常生活
餐牌粥品多為HK 27,價位算偏高
油條須另點,不過我們看當地人,桌桌皆有
於是也拿了一盤
沒想到味道很棒,比我在台灣吃到的都好
又酥又香,完全沒有油耗味或油膩感
加在粥裡,吸飽湯汁的口感也相當棒
記得即便單點就要HK4也心甘情願
peter點的皮蛋瘦肉粥,看起來簡簡單單
但一入口馬上就知道這粥很不簡單
看似平淡,卻滋味十足,還吃的到蔥與細薑所引出的鮮甜
讓我們忍不住大讚好吃!
我點的魚片牛肉粥,魚片又滑又嫩,絲毫沒有腥味
牛肉也是恰到好處,多汁鮮嫩,不會老到咬不爛
再搭配綿細香氣十足的粥,讓我驚喜萬分
這一餐,我們兩人都吃的又滿足又開心,香港的粥真的讓人難以抗拒!
一直以為這家是隱藏小吃
沒想到剛剛GOOGLE惹一下店家,居然是知名店家呢! 許多旅客也會特地前往
不過我們都沒有遇到,可能是太早了
連港人都讚譽有加,看起來我們的口味與當地人蠻符合的,真開心 :D
店家資訊
彌敦道粥麵家
Add:佐敦西貢街11號
營業時間: 星期一至星期日: 07:30 - 23:30