2010年4月22日 星期四

[i 呆玩] 帶外國人玩台灣推薦

peter家人來台灣的時候,正巧是1月份,也是我們的草莓季。

所以當peter拜託我幫忙設計行程的時候,我很快就想說那來去苗栗一日遊吧!

當然有先考慮到馬來西亞是熱帶國家應該比較少見草莓,加上自己親手採草莓應該也算有趣,所以就拍板定案啦!

接下來因為peter當天必須留在台中工作,所以導遊的工作可能要由我負責,苗栗相關景點連結的路實在不熟,很怕不斷地迷路,浪費體力,於是我很快就打定主意要請司機帶我們一日遊。

其實現在來台的日本、香港遊客越來越多,相關的需求也因應而生,於是一日遊包車其實很方便,我找了之前協助台中機場接送的計程車司機詢價,印象中他有在做相關的服務,趕快地大哥就回覆價格、確認。

因為我們是苗栗一日遊,所以是3500,過路費另計。如果是台中、南投、新竹、台北甚至花東一日遊都有,當然價格也會不同。有興趣的話,可洽詢他的部落格,都寫的很清楚。

p/s 我只有一個小小的提醒,像我到了出發當天才發現來接我的司機不是Tony本人,他好像另有客人,所以把我們安排給他的同事(朋友),這點其實提前講都ok(是不是有客人這早就知道了吧?!),但是我不喜歡臨時的感覺,覺得有點不受尊重。後來的司機大哥人也不錯啦,就是這點我比較介意而已!

如果你也跟我一樣的話,最好再三確認一下,以免不愉快喔~

車子是wish7人座的休旅車,我們5人加司機大哥也才6人,所以還蠻舒適的,不會覺得很擠。
第一站我們去網路查到的通霄花海,有兩處,一個在高速公路下來沒多久就可以看見,另外一個則是在高鐵經過的橋下,那邊比較大一些。

詳細走法:
下國道三號通霄交流道往通霄方向,遇台一線左轉,沿台一線有大片花海;此外過通霄隧道後,左轉苗121、苗48(往飛牛牧場方向)高鐵橋下是主要花海場地。

在台一線花海的時候,碰巧遇到一群幼稚園的小朋友戶外教學,很可愛 :)
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高鐵經過時,的確蠻有看頭的!

不過還是要老實說,通霄花海讓我有點小失望,規劃沒有很好。比起來台中新社的好很多,覺得有點對peter家人不好意思。連帶我們去的司機大哥也很直接地說:[感覺很像隨便灑種子種出來的]

總之這邊很快就結束了,大概實際下車參觀的時間不到半小時。

下個景點是南庄。

南庄很不錯,有些東西值得逛逛,我們中午吃了客家美食。mary很喜歡滷肉飯,還拜託我點給她試看看。(後來去台北的時候,在誠品居然跑去研究滷肉飯的食譜,說什麼回去要試看看! 我記得她也有買滷肉的罐頭回去 一整個就很愛的樣子!)

在南庄還買了桂花釀當伴手禮,以及吃了桂花釀湯圓。他們各各都讚不絕口,覺得口感很棒! :)
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吃飽喝足,就要來去下個景點--大湖酒莊啦!

雖然帶了他們去看三樓草莓相關知識的博物館區,不過我覺得他們沒有很喜歡大湖酒莊,只有在最後登高欣賞風景時,對於放眼望去滿山遍谷的草莓園感到非常驚奇。

不過我還是有強迫他們跟門口的大草莓還有桐花拍照啦,哈哈!

最後的景點就是所有人最期待的採草莓了!!

我們兵分三馬,讓他們去享受採草莓的樂趣,草莓園的老闆還特地帶我們去草莓比較大的區域,讓我們玩的很開心。

我發現他們真的很愛草莓,聽長住英國的Anna說,英國雖然也有草莓,但是真的沒有台灣的那麼香甜好吃。馬來西亞就更不用說了,草莓似乎並不常見。

我們採了滿滿三大籃,秤重後是1000多,真的很嗨。別看好像很多,扣掉要送人的一籃後,剩下的草莓在接下來的2.3天就被一掃而空了。

所以我得到的結論是:外國人原來很愛草莓! 
 
苗栗一日遊實際行程: 通霄花海→南庄→大湖酒莊→採草莓→回台中

其實還要再加其他景點也ok,例如司機大哥看採完草莓時間才下午4點還好,還主動提議要不要去三義勝興車站或是木雕博物館之類的,只是peter家人說有點累了,想回去休息,我想了想也覺得主要是要玩的開心、舒服,所以就啟程回台中了。


p/s peter家人對檳榔西施非常好奇,熱心的司機大哥還特地找了一家最辣的攤位買檳榔,實際是要給我們拍照,還慫恿我們試吃看看,mary老公有嘗試一顆,沒想到兩三下馬上就吐出來了,哈哈!

另外外國人最愛台灣美食第一名就是鹹酥雞
 
真的不誇張,每天晚上我和peter都得張羅買200多的鹹酥雞當做宵夜(每天都買不同家,讓他們比較一下),幸好我那時剛戴牙套沒多久,沒辦法吃,不然每天滿滿兩大袋鹹酥雞,我想我大概會胖死。

還有外國人真的非常不能接受內臟類食物,尤其是Anna非常排斥,本來想讓他們試看看很多東西,都沒辦法。連在他們最愛的鹹酥雞偷點雞皮、雞肝之類的也馬上被識破。XDD

另外我觀察他們也很愛牛軋糖,家裡本來一大包好友送的牛軋糖他們無意間吃到,應該是驚為天人,還拜託我去問哪裡買,他們想要帶回去。

最後去台北的時候,因為只有短短兩天一夜,於是問他們想去哪,發現他們都有做功課耶,必去的點就是西門町、五分埔和光華商場

Anna還買了sony小筆電,看她抱著比價超久最後才入手的sony滿臉的幸福模樣,讓我覺得真可愛!

mary夫婦因為對3C比較沒興趣,所以自己跑去五分埔逛街,還讚不絕口說太便宜了,1000元就可以買7.8樣東西,可惜時間不夠! 看mary講的眼睛都發亮了 呵呵!

台北兩天一夜行程是:

第一天:台中-台北高鐵體驗→飯店放行李→台式早午餐→台北車站K-mall→光華商場(另一組人五分埔→西門町)→台北101→信義誠品→士林夜市→飯店休息

使用:捷運、公車一日卡

第二天:飯店早餐→光華商場→附近店家午餐→飯店check out→台北地下街逛街→國光客運往機場

哈,本來我和peter原先計畫好的要來去北投泡溫泉、士林官邸、淡水之類行程通通都免了。

2010年4月20日 星期二

[美食] 愛死泰國菜

我真的要對阿泰們說聲對不起! 我不該在雅加達做按摩的時候被誤認是阿泰的時候,立刻嚴正的說明台灣跟泰國的差別。

(不過小mur一下外國人真的非常容易把Taiwan跟Tailand搞混,我想他們大概只聽到Tai的發音就立刻歸類為泰國了...)

我越來越覺得阿泰們真的太有才華了! OMG 怎麼泰國菜會好吃到這種地步阿~

明明就是一些我們生活中也很常見的辛香料,但是這些組合在一起,真的是驚人美味!

自從從網路上知道工業區有一些泰國食品專賣店後,我就很愛去工業區買上述的食材,自己煮冬陰貢,還有打拋豬、炒粿條等泰國菜,就不用一定要跑餐廳了。

今天要介紹的是已經造訪兩次位於工業區的小餐廳,是泰國人開的。不大的店面,有一邊還賣一些泰國雜貨,常見的調味品都可以來這邊買,還有賣台灣少見、新鮮的香草類食材(例如香茅、檸檬葉、南薑、泰國茄子、芒果、甚至活魚都有!)

價格跟鄰近的一些泰國食品店一樣絕對別擔心,便宜地讓人覺得不可思議,跟泰國當地價格差不多,或許是因為去買的也大概是在台灣的阿泰們吧!

p/s我選擇店家會故意選擇招牌都寫泰文、越南文之類的,就是看不懂的那種,這樣絕對保證你不是去到一家台灣人開的。(沒惡意,只是覺得阿泰們自己開的店價格會比較優惠)鼓起勇氣進去就對了! 別擔心 :) 價格也會寫的很清楚,大多都會直接標在上頭。

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好吃到已經無法形容的香茅炸魚,滿滿的辣椒、新鮮香茅、香菜、蒜頭、魚露灑滿刀工極致的炸魚身上,吃起來那豐富的口感,恩~~ 如果真的要給分數,我的肯定會爆表!

為什麼會說刀工很極致呢?因為店家非常用心地把魚肉去骨再切成一口大小,再一同拿去炸,最後再堆疊上去,所以實際上吃的時候,輕輕鬆鬆一口一口直接夾起魚塊就可入口,完全不需麻煩,夾得魚肉支離破碎還要翻面之類的。

而且刀功好好,剩下的魚骨上頭幾乎看不到任何剩餘的魚肉,處理的非常乾淨俐落,很難相信這是出自一家家庭餐廳之手。超強的!

只是雖然已經弄成容易入口的大小,裡頭的魚刺還是有些許(很少,大概店家在處理時有大略協助去除了),不能直接入口就大嚼了。

這道菜第一次來的時候剛好點到就中了(完全是我和peter的菜阿),所以第二次還是有點,我想大概每次去都會點吧!

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沒吃過點來吃看看的綠咖哩茄子雞,泰國的茄子是完全沒吃過的口感,非常特別,看照片有點像台灣的絲瓜,但我跟你保證吃起來完全不是那回事喔~ 要吃過才會懂的口感。雞肉的話,恩..是放山雞,所以是非常結實的口感,因為我帶牙套,吃的有點辛苦,如果重來一次,我應該會選牛肉或豬肉比較方便。

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去泰國過的人一定吃過的 pad tai就是泰式炒粿條啦,普普,但是加上那四味調味料(這有去過泰國的人也一定會知道! 就是糖、辣椒、醋跟魚露)就突然變的還不賴,真的很神奇。

像這家店,我每次去的時候,我和peter大概是唯一非泰國人,他們看泰國電視(都在播放紅衫軍的消息),桌上擺放的是泰國報紙(沒一個字看的懂得),聽到的都是泰文,但是我們倆還是頗能自得其樂,就像處在泰國一般。 :)

p/s 甚至我每次去的時候點菜都會不由自主說英文,語末還不忘說聲口坤卡(泰文謝謝之意),都要店家跟我說中文我才突然驚覺我在台灣,真的泰好笑了!

回歸正題,其實這篇不是只有要說泰國菜很好吃而已,而是其實那些我們所稱外勞們開的店,真的可以進去試看看,沒有想像中那麼可怕!或許你也會像我們一樣,找到ㄧ家不想告訴別人只想自己私藏的超棒店家!

題外話: 阿泰們其實真的蠻純樸的,有時候去買東西的時候,還會看到他們聚集在一起在樹下彈吉他唱歌,頗能自得其樂的感覺。如果跟他們問說哪邊的餐廳好吃,也會熱情告訴你,感覺還不錯! (還是他們把我們當作自己人了 驚!)

2010年4月14日 星期三

[麵包] 起酥肉鬆麵包

有了攪拌機做麵包真的好輕鬆!不必再像以前揉的賊死,還是很難揉出薄膜情形了。

特別是吐司,三兩下就可以輕鬆完成,比較麻煩的大概就是等待發酵而已 :)

今天做了起酥肉鬆麵包,算是麵包店必備款。

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剛出爐的照片! 因為我酥皮上沒刷蛋黃液,所以會顯比較白,不過酥皮一樣很酥脆。(減少點熱量囉~)

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麵包們近拍

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我在幫麵包們拍照時,peter也剛好正在吃,所以順便拍斷面圖給大家看啦~

peter很捧場,說跟外面賣的一樣,甚至麵包更軟! (我想因為我是用湯種做法,所以麵包比較軟)

一共做了9個,不過我想依目前消化速度,很快就會被吃完了 :)

[餅乾] 愛心卡片餅乾

最近受小姑姑邀請,幫忙醫院的愛心義賣活動,做一些餅乾義賣,幫助貧窮的小朋友。

這麼有愛心的事情,我當然很快就答應了。於是找了食譜,打算試作幾款適合的餅乾,再決定。

這是第一彈:愛心卡片餅乾

做了兩色麵團,壓出愛心後,再互換放回,出現可愛的對比,最後綁上緞帶,希望是個討喜的餅乾。

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這是剛出爐的樣子

麵團很軟,雖然有放冷凍,但也許第一次操作還不是很上手,所以有些形狀覺得還有點差強人意。

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還在猶豫是不是需要用巧克力寫字在上頭,還是這樣就夠了

各位好朋友們,給我點意見吧?!你們會想買嗎?

2010年4月11日 星期日

[心情] 突然被拉回的時光

今天晚上的台中真的很適合散步,獨自走在家附近的街道,那空氣的感覺突然讓我回到很小很小時候鄉間晚上,彷彿下一個轉角就會聞到隔壁鄰居庭院飄出的七里香的味道…

或是南投鄉間沒有路燈,明明才只是6.7點,但是寂靜的跟什麼一樣的小鎮,也是我大學四年每年暑假服務隊都會去的地方,那裡的人民過份的可愛純樸,隨便在路上走都有搭不完的便車與水果可以吃…

就像說好似的,今天晚上無意間聽到伍思凱的「這邊那邊」,小伍哥溫暖的嗓音馬上更是馬上讓我跌進

時光漩渦似的…

其實以前並沒有特別喜歡伍思凱(那個年代我比較喜歡的是周華健跟巫啟賢),但剛剛不可自拔地到youtube(真是意想不到我的硬碟中居然沒有他的歌曲!)搜尋了一下,沒想到他的超多歌曲都陪我走過人生的各個重要階段… 膾炙人口的歌曲也好多,太厲害了!

營火晚會上,學長彈著吉他,一遍又一遍地彈起「分享」,氣氛讓人好沈溺…

騙了我不少眼淚的「留給你的窗」

還有陪我走出一段感情的「曾經愛你 永遠愛你」

對了!我沒有要做懷舊老歌特輯啦~ 請大家別誤會 XDD

只是伍思凱的歌聲今天讓我好像又有點勇氣,面對未來的挑戰了… :)

2010年4月10日 星期六

[包包] 沒當媽也要用 Rootote 媽媽包

前幾天我又到我最愛的勤美誠品閒逛了(我真的很愛這,B2有我最常逛的超大間大創,B1、1F一堆好吃餐廳,誠品又佔了2.3樓,來這絕對可以花好幾個小時 :p),逛到誠品文具區的時候就被這個包給煞到了!

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近照

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馬上問店員說還有沒有存貨,結果只剩展示的,不過小姐表示可以幫我調貨,只是要等7-10個工作天,peter看我這麼喜歡也難得沒什麼反對,於是我就說我要了!

原價2800,不過我有會員卡適逢誠品週年慶4/8前可滿千打79折,於是入手價是2212元!便宜了近600,讓我直呼賺到了 :)

日幣要價5880,依照現在匯率0.34算的話約NT.2000,跟我入手價差不多。

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4/5定的,結果昨天4/9就打電話通知貨到囉,超快的~ 當然昨晚就趕緊把寶貝帶回家!

驗明正身的吊牌跟超可愛的媽媽包標誌 (袋鼠好可愛喔~)

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布質是防水布,車工非常精緻,感覺很耐用堅固(比我的好太多了)。內層材質是像LeSportsac 的尼龍防水材質。

也許是媽媽包,所以一切都要以防水、好清洗為主。

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除大包外,裡面還有一個小化妝包,一個尿布墊

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大包完全打開的時候,容量超大的,雜誌幾乎可以平躺了!也有很多口袋設計,可以放很多哩哩扣扣的東西,不會全部混在一起很難找。

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不想這摸大的話,也可以稍微應用一下裡頭的扣環(上圖包包內左右那一根東西就是啦),馬上變成另外一種像水桶包的風格。我也很愛~

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尿布墊對我來說應該不會用到,但是打開來材質很優,又輕巧極容易收納,相信如果有小孩要換尿布時一定很方便!

尿布墊很大,可以放4本ViVi雜誌,一定可以輕鬆容納小寶寶

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我家小孩我從日本大阪水族館帶回來的寶貝企鵝(左邊小隻的是來自北海道)也很愛這個尿布墊喔~ 看他們多開心阿~~

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整體來說我超愛這個包包的,唯一一個小小小小的缺點就是大包沒有拉鍊,不過我覺得還可以接受啦~ 價格又很超值,相信以後我一定會常常使用它的。

剛剛上網查了一下發現這款包還蠻受歡迎的耶~

pchome賣場 (已售完補貨中)

真的媽媽使用心得(有所有花色介紹)

2010年4月8日 星期四

[點心] 草莓大福

草莓系列第二彈來囉~~

今天要介紹的草莓甜點非常簡單,適合超級生手!

完全不用使用到任何刮刀、攪拌盆之類,也不需開火喔!

只要三步驟,就可以輕鬆做出美味下午茶點心

前置作業:把雪莓娘皮從冷凍拿出稍微退冰

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這個雪莓娘皮非常方便操作使用,也不會黏踢踢的,用過一次就很喜歡。我買得是9*9cm,也有更大的11*11cm,如果想要做裡頭包卡士達跟海綿蛋糕的雪莓娘的話,就可以買這個大小的。

1.把草莓去蒂,溫柔洗淨

2.將草莓裹上適量豆沙(豆沙多寡就看個人喜好囉~)

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p/s豆沙你可以自己煮,但是紅豆煮熟需要花很多時間,又要過篩去殼實在頗費工,我是直接再材料行買已經處理好得豆沙,綿密又好吃,裹的時候完全不沾手!

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我在家裡附近的材料行買得,一大包1.2kg(2台斤)只要100元。

3.拿一小碗先將雪莓娘皮放入,再放入裹紅豆泥的草莓,包起來就完成了!!

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我一共做了10個,留了4個自己和peter吃外,其餘都拿去送人,好評不斷喔~

按照我的作法,草莓大福真的一點也不難!

所以誰說做甜點一定什麼都要自己來,適當使用半成品,其實也可不用忙得賊死,輕鬆讓家人朋友吃得快樂 :)

Just enjoy it!